La prova del cuoco ricette sprint 21 aprile, torta asparagi e würstel servita con maionese e ketchup

Dalle ricette sprint La prova del cuoco oggi 21 aprile 2017 la ricetta della torta asparagi e wurstel. E’ una delle ricette La prova del cuoco facili e veloci da fare, usiamo ancora la pasta sfoglia già pronta e farciamo con wurstel e asparagi ma possiamo anche cambiare ripieno in base al nostro gusto. La torta asparagi e wurstel in pasta sfoglia di oggi è perfetta in tante occasione, anche per un pic-nic, un buffet, una festa o una cena semplice e sfiziosa. La ricetta sprint della torta salata asparagi e wurstel de La prova del cuoco va servita tiepida con maionese e ketchup al centro della stessa; si mangia staccando con le mani un rotolino alla volta dalla torta, magari si passa nella salsa, maionese o ketchup, e si gusta così. Ecco tra le ricette La prova del cuoco di oggi 21 aprile 2017 la ricetta della torta asparagi e wurstel.

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Torta asparagi e wurstel

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 2 wurstel grandi, 1 asparago, 1 uovo, ketchup e maionese

Preparazione: stendiamo la pasta sfoglia già pronta  e dividiamo il rettangolo in tre parti, otteniamo tre rettangoli che spennelliamo con l’uovo sbattuto. Al centro de rettangoli mettiamo i wurstel o l’asparago, arrotoliamo i tre rettangoli farciti. Tagliamo a pezzi dello stesso spessore i rotoli di pasta sfoglia. Sulla teglia foderata con la carta forno posizioniamo due cerchi di acciaio, uno grande e uno piccolo per ottenere un cerchio vuoto al centro della torta. Possiamo anche utilizzare lo stampo per ciambella con la cerniera, ricordiamo di foderare con la carta forno o di ungere lo stampo. Disponiamo i rotolini di pasta ripiena in piedi, uno vicino all’altro e completiamo tutta la torta lasciando il centro vuoto. Spennelliamo con l’uovo sbattuto e mettiamo in forno a 200° C già raggiunti per 20 minuti circa. Togliamo dal forno e sformiamo. Serviamo la torta asparagi e wurstel versando al centro la maionese e il ketchup.

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