Luisanna Messeri fa le polpette di pollo con corn flakes la ricetta La prova del cuoco del 18 ottobre 2017
La ricetta delle polpettine di pollo con corn fakes di Luisanna Messeri da La prova del cuoco del 18 ottobre 2017
La ricetta delle polpette al forno di Luisanna Messeri, le polpettine fatte con i corn flakes oggi 18 ottobre 2017 a La prova del cuoco. La maestra in cucina toscana prepara in pochi minuti l’impasto per le polpette con pollo, salsiccia e tanto altro, nel mixer e poi in frigo per poter poi fare queste golose polpettine. Antonella Clerici apprezza molto la ricetta di oggi di Luisanna Messeri, davvero una delle ricette La prova del cuoco da provare subito. Le polpette di pollo della Messeri possono essere anche fritte ma a La prova del cuoco sono tutti un po’ a dieta in questo periodo e le polpette con corn flakes finiscono in forno. Ecco dalle ricette di oggi 18 ottobre La prova del cuoco la ricetta di Luisanna Messeri la ricetta polpette con i corn flakes.
Polpettine di pollo con i corn flakes di Luisanna Messeri – La prova del cuoco
Ingredienti per le polpettine di pollo di Luisanna Messeri: 500 g di petto di pollo, 3 salsicce fresche, 4 uova, 4 cucchiai di pane grattugiato, 80 g di formaggio grattugiato, 3 patate lesse, pistacchi pelati, prezzemolo, sale, pepe, corn flakes, olio di arachidi, zucchine, carote e verza – per la salsa maionese, salsa di soia, aglio in polvere, senape, tabasco, prezzemolo, erba cipollina e cipollotto di Tropea
Preparazione polpette Luisanna Messeri con corn flakes: frulliamo nel mixer il petto di pollo crudo a pezzi con la polpa di salsiccia, le patate lesse a pezzi, le uova, il pane grattugiato, il formaggio grattugiato, i pistacchi, il prezzemolo. Mettiamo in frigo coperto con la pellicola. Creiamo poi delle polpette e hce passiamo nei corn flakes. Disponiamo sulla teglia foderata con la carta forno e mettiamo in forno a 190 gradi per 25 minuti con un filo di olio. E’ anche possibile friggerle queste polpette di Luisanna Messeri. Prepariamo la salsa con la maionese, senape, tabasco, aglio secco, soia aceto bianco, erba cipollina, cipollotto a pezzettini e mescoliamo il tutto. Serviamo le polpette con corn flakes con la salsa in una ciotolina e contorno di verdure come zucchine, carote e verza.
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