La ricetta della corona di panini, gustoso centrotavola di Natale
Un centrotavola di Natale tutto da mangiare e bello da vedere, è la corona di panini per un Natale da passare in casa con i nostri cari
La corona di Natale formata da panini gustosi, un’idea davvero molto carina. Possiamo preparare i panini col burro e le erbe aromatiche con molta facilità e avremo un centrotavola di Natale perfetto. Al centro della corona possiamo aggiungere candele, decorazioni natalizie o semplicemente delle erbe aromatiche, alloro, agrifoglio e così via. Via libera alla fantasia abbinando tutto al modo in cui apparecchiamo la nostra tavola di Natale. Intanto ecco la ricetta della corona fatta con i panini gustosi.
Corona di panini
Ingredienti: 180 g di latte intero, 200 g di farina manitoba, 5 g di lievito di birra, 70 g di burro, 5 g di zucchero, 7 g di sale, erbe aroamtiche
Preparazione: scaldiamo il latte e lo versiamo in una tazza col lievito e lo zucchero, mescoliamo. In una ciotola mettiamo la farina e la centro il latte col lievito, il sale e impastiamo per 10 minuti. Facciamo lievitare coperto da un canovaccio umido, deve raddoppiare il suo volume. Su un foglio grande di carta fornodisegniamo un cerchio. Dividiamo l’impasto in tante palline, 30 da 40 g circa e disponiamole intorno al cerchio lasciando tra loro uno spazio di 1 cm. Facciamo lievitare ancora fino a quando i panini si uniscono tra loro. Sciogliamo il burro e spennelliamo i panini. Mettiamo in forno a 180° C per 30 minuti. Dopo la cottura spennelliamo con altro burro tenuto da parte e aggiungiamo sale e erbe aromatiche tritate. Abbiamo la gustosa corona di Natale perfetta da decorare al centro.
Fonte: salepepe.it
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