La ricetta del ciambellone di pizza, una golosità rustica da provare
Da non perdere questa ricetta del ciambellone di pizza, una vera delizia rustica, un modo per far felici tutti a tavola
Il ciambellone di pizza ricco di ingredienti golosi ma semplici è la ricetta da non perdere, la ricetta che possiamo tirar fuori in tanti momenti e in ogni periodo. Il suggerimento è di usare la pasta per la pizza ma possiamo anche deliziarci con quella per brioche ma ch non sia dolce ovviamente. Il gusto è ricco già con formaggio e salame ma altri ingredienti renderanno il ciambellone di pizza ancora più buono. Ecco la ricetta per fare in poco tempo un ciambellone rustico che piacerà a tutta la famiglia.
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Ciambellone di pizza
Ingredienti: pasta per la pizza o altro tipo anche brioche, passata di pomodoro o fette di pomodoro, mozzarella, origano fresco, olio di oliva, formaggio, salame
Preparazione: tagliamo a fette la mozzarella o altro formaggio e poi a dadini. Usiamo uno stampo a cerniera per ciambelle e passiamo bene dentro l’olio. Stendiamo l’impasto per pizza o altro impasto e tagliamo in tanti pezzetti che disponiamo nella base dello stampo, spennelliamo con l’olio e aggiungiamo se volgiamo un po’ di passata di pomodoro o delle fette di pomodoro, quindi la mozzarella o altro formaggio a dadini, l’origano e se vogliamo anche del formaggio grattugiato, infine le fettine di salame. Aggiungiamo un altro strato di impasto sempre a pezzetti e continuiamo con la farcia e il condimento. Possiamo fare ancora un altro strato alternando sempre gli ingredienti. Facciamo riposare mezz’ora e mettiamo in forno a 180° C già raggiunti per almeno 30 minuti. Controlliamo la cottura e se occorre cuociamo ancora fino ad avere una superficie un po’ croccante. Togliamo dal forno e facciamo intiepidire, sganciamo la cerniera e serviamo ancora caldo.
Fonte: Chefpy
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