Il pizza burger di Benedetta Parodi: una ricetta originale (VIDEO)
Dalla puntata di Molto Bene in onda l'8 maggio 2015 arriva una ricetta molto golosa: pizza burger di Benedetta Parodi
Nella puntata di Molto Bene in onda l’8 maggio 2015 arriva una ricetta che piacerà sicuramente moltissimo ai bambini. Benedetta ha raccontato che Matilde ed Eleonora la prima volta che l’hanno assaggiata sono impazzite. Parliamo del pizza burger o della pizza burger a voi la scelta nel nome da dare a questa ricetta. Come avrete capito si tratta di una sorta di panino pizza con un bell’hamburger di dentro. Una ricetta goduriosa e originale. LEGGI QUI ALTRE RICETTE DI BENEDETTA PARODI Vi ricordiamo che Molto Bene va in onda dal lunedì al venerdì alle 18,40 su Real Time.
RICETTE BENEDETTA PARODI: PIZZA BURGER
1 scalogno, 80 gr di bacon, olio, 2 hamburger, 1 rotolo di pasta per la pizza
ketchup qb, 100 gr di formaggio morbido, olio qb, sale qb
Nella preparazione Benedetta non ha usato lo scalogno anche se tra gli ingredienti viene riportato. Forse lo si doveva saltare con il bacon in padella. Infatti la prima parte della ricetta è questa: mettere un pò di olio in padella e far saltare il bacon. Mettiamo poi in padella anche i due hamburger ma dobbiamo tenerli pochissimo. Vanno cotti 30 secondi per lato perchè poi finiscono in forno. Prendiamo poi il rotolo di pasta per la pizza. Lo dividiamo in due, l’impasto dovrebbe essere più che sufficiente. Sulla pizza spennelliamo il ketchup. Poggiamo sopra gli hamburger e per completare usiamo il formaggio morbido ma non troppo sottile. Chiudiamo i burger. Completiamo con il ketchup e ancora formaggio morbido. Possiamo inoltre spennellare con il sughetto che c’è rimasto dopo la cottura del bacon. In forno ventilato a 180° per massimo dieci minuti. Il nostro piatto è pronto e farà impazzire grandi e piccini. Inutile dirvi che un bel piatto di patatine al fianco del burger pizza ci sta tutto!
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