Tacos di gamberi: la ricetta etnica di Benedetta Parodi (VIDEO)

Un viaggio in giro per il mondo con le ricette di Benedetta Parodi. Nella puntata di Molto Bene in onda oggi, giovedì 14 maggio 2015, Benedetta sceglie di preparare la buonissima ricetta dei tacos. E con cosa li accompagna? Oggi sceglie la ricetta dei tacos di gamberi. E poi ancora il peperoncino che quando c’è di mezzo la cucina messicana non può di certo mancare. Che ne dite proviamo anche noi questa ricetta? Vi ricordiamo come sempre che potrete trovare tutte le ricette  di questa stagione, ma anche della prima stagione di Molto Bene, nella sezione cucina del nostro sito. Potrete leggere tutti i consigli che la conduttrice ha dato, e leggere le golose ricette della nostra cara Bene. E ora torniamo ai nostri tacos: ecco la ricetta. LEGGI QUI ALTRE RICETTE DI BENEDETTA PARODI

RICETTE BENEDETTA PARODI: TACOS DI GAMBERI

Ingredienti: 400 g di gamberi, olio, 1 peperoncino, la scorza di 1 lime
sale, coriandolo qb, ½ avocado, 2 pomodori, ½ cipolla rossa, 2 cucchiai di prezzemolo tritato,  il succo di ½ limone, 8 tacos, yogurt qb

PROCEDIMENTO Fare saltare i gamberi in padella con l’olio , il peperoncino e la scorza di lime. Salare e aggiungere il coriandolo. Tagliare l’avocado a cubetti e mescolarlo con i pomodori, la cipolla, il prezzemolo tritato e il succo di limone.
Condire con l’olio e il sale. Aggiungere i gamberi.
Farcire i tacos con questa Insalata e completare con lo yogurt. PER VEDERE IL VIDEO DELLA RICETTA DI OGGI CLICCA QUI

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