Da Ricette all’italiana 1 gennaio 2019 il purè di patate e broccoli di Anna Moroni


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La ricetta per fare il purè di patate e broccoli di Anna Moroni, una delle Ricette all’italiana da non perdere, una delle ricette che la maestra in cucina ci ha regalato nella prima puntata del 2019. Le ricette di Anna Moroni dell’1 gennaio 2019, anche per il Capodanno non sono mancate i consigli di Annina nel programma di rete 4 condotto da Davide Mengacci. Prima il timballo di paccheri ripieni con la ricotta, una ricetta campana, poi l’idea di servire la carne cotta nel sugo per il timballo con il purè di patate e broccoli. E’ davvero facile e veloce la ricetta del purè di patate e broccoli, un contorno per tutta la famiglia, un modo per fare mangiare le verdure anche ai più piccoli. Ecco come si fa il purè di broccoli e patate con le idee di Anna Moroni per Ricette all’italiana. Appuntamento poi a domani con le Ricette all’italiana del 2 gennaio 2019. Come sempre puntuali su rete 4 qualche minuto prima delle 11:20 con tutti i protagonisti del programma di cucina e non solo.

LE RICETTE ALL’ITALIANA DI ANNA MORONI – LA RICETTA DEL PURE’ DI PATATE E BROCCOLI DELL’1 GENNAIO 2019

Ingredienti e preparazione purè di patate e broccoli dell’1 gennaio 2019: laviamo le patate e le peliamo.

Laviamo i broccoli.

Lessiamo nella pentola con l’acqua salata le patate con i broccoli. Scoliamo le patate e i broccoli e li schiacciamo con lo schiacciapatate. Versiamo nella pentola i broccoli con le patate lessati e ben scolati, aggiungiamo un po’ di sale, pepe, olio di oliva e scaldiamo il tutto mescolando. Serviamo il purè di broccoli e patate con la carne cotta nel sugo per il timballo di paccheri ripieni di Anna Moroni. Appuntamento a domani con le nuove Ricette all’italiana su Rete 4, le ricette di Anna Moroni e Davide Mengacci per iniziare l’anno con semplicità e golosità.

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