Ricette Detto Fatto, Andrea Mainardi prepara la cheesecake salata


torta salata detto fatto

Una vera golosità rustica la cheesecake salata di Andrea Mainardi, la ricetta di oggi 4 aprile 2019 vista a Detto Fatto. Possiamo davvero stupire tutti con questa torta salata di Andrea Mainardi, la cheesecake Detto Fatto con una base di grissini e crackers, quindi immaginate quanto sarà semplice da preparare. Formaggio spalmabile, pancetta affumicata, un po’ di panna e poi pistacchi, mortadella e pomodorini, un’idea da non perdere. Come sempre le ricette di Andrea Mainardi sono perfetta e facili da eseguire. Non perdete i passaggi della ricetta di Detto Fatto di oggi, ecco come si fa la cheesecake salata, ingredienti, consigli e passaggi per una preparazione facile e veloce.

LA RICETTA DELLA CHEESECAKE SALATA DI ANDREA MAINARDI A DETTO FATTO OGGI 4 APRILE 2019

Ingredienti cheesecake salata di Andrea Mainardi: Base: 100 g grissini, 100 g crackers, 120 g burro, 500 g formaggio spalmabile, 100 g pancetta affumicata, 100 ml panna fresca, 1 spicchio d’aglio, 4 foglie di salvia, sale e pepe- 5 fette di mortadella, 20 pomodorini, 50 g pane grattugiato, 50 g formaggio grana, 50 g pistacchi sgusciati, un mazzo di basilico, sale e pepe


Preparazione cheesecake salata Detto Fatto: iniziamo dalla base, in un sacchetto mettiamo grissini e crackers e frantumiamo. In un pentolino mettiamo il burro con salvia e aglio, scaldiamo. In una ciotola versiamo grissini e crackers tritati e uniamo il burro aromatizzato ma senza l’aglio, mescoliamo benissimo e versiamo il tutto nella tortiera a cerniera foderata con la carta forno, livelliamo bene e facciamo raffreddare in frigo per 30 minuti circa.
Prepariamo la crema e lavoriamo il formaggio spalmabile con la panna, aggiungiamo la pancetta che abbiamo tagliato a dadini, saliamo, pepiamo e mescoliamo bene. Versiamo la crema sulla base salata e fredda e livelliamo.

Passiamo ai pomodorini confit che laviamo, tagliamo a metà e disponiamo sulla teglia, condiamo con olio, sale, pepe e zucchero a velo. Mettiamo in forno a 160 gradi per 20 minuti. Completiamo la cheesecake con le fette di mortadella, i pomodorini, pistacchi e basilico fresco.


Leggi altri articoli di Le Ricette in TV

Commenta l'articolo


Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

  • Ultime Notizie Flash

    Questo blog non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicitá. Non puó pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n.62 del 2001.

    © Ultime Notizie Flash

  • Chi siamo

    Ultime Notizie Flash by Purple di Filomena Procopio

    Via Della Libertà, 106 - Montesano Salentino (Lecce)

    P.I.: 03370960795 - Iscrizione REA: 307423

Riscontrata interferenza con Ad Blocker

Il tuo Ad Blocker sta interferendo con il corretto funzionamento di questo sito. Non abilitare Ad Blocker sulle pagine di questo sito oppure disabilitalo temporaneamente.

Ti ricordiamo che il lavoro dei redattori del sito viene pagato grazie alle pubblicità. Sul nostro sito puoi informarti in modo gratuito senza pagare abbonamenti ma devi disabilitare Ad Blocker per rispettare il nostro lavoro. Metti in pausa Ad Blocker per continuare la navigazione sul nostro sito e per continuare a leggere GRATIS le news. Disabilita le impostazioni e aggiorna la pagina.

Grazie per il supporto, buona lettura!

Close