Ricette salvacena: hamburger velocissimo (video)
L'hamburger velocissimo è la migliore delle ricette salvacena preparate da Benedetta Parodi
Anche stasera, 21 gennaio 2013, Benedetta Parodi ci fa sorridere e ingolosire con la ricetta salvacena. In quanti siete a preparare la cena con Benedetta in pochi minuti? Pochi o tanti poco importa perché nel frattempo ci divertiamo e aggiungiamo un altro buon piatto, un’altra idea per la cena alle ricette I menù di Benedetta. Stasera la Parodi sfida se stessa con la preparazione di un hamburger velocissimo. Gli ingredienti erano già noti da qualche ora per permettere a tutti di procurarsi tutto il necessario. Il risultato è gustoso, ancora una volta brava Benedetta, vediamo come ha fatto la sua ricetta salvacena di stasera.
Hamburger velocissimo
Ingredienti
500 gr di carne macinata, 3 cucchiaini di cipolline agrodolci in barattolo, 3 cucchiaini di yogurt bianco, 3 cucchiaini di salsa di soia, 3 cucchiaini di salsa worcester, pepe, olio, 1 kg di patate novelle) lesse, sale grosso, pangrattato
Preparazione
Aromatizziamo la carne macinata con la salsa worcester, un po’ di soia, lo yogurt magro e le cipolline tagliate al coltello, amalgamiamo bene e formiamo gli hamburger.
Scaldiamo bene la piastra, ungiamo con l’olio e cuociamo gli hamburger.
Schiacciamo le patate novelle già lessate facendole cadere su una teglia foderata con carta forno e dove abbiamo versato un filo di olio, poi le compattiamo un po’ formando altri hamburger, saliamo e mettiamo su un po’ di pangrattato. Mettiamo in forno con il grill al massimo. Serviamo hamburger di carne e di patate
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