I broccoli aiutano la lotta all’artrosi
Arriva da uno studio inglese la conferma che oltre a combattere leucemia e cancro, i broccoli aiutano anche per la lotta contro l’artrosi
I broccoli aiutano la lotta all’artrosi. A stabilirlo sono i risultati dello studio in laboratorio di una ricerca condotta dall’Università della East Anglia (UEA). I risultati dei ricercatori inglesi mostrano che il sulforafano (presente nei broccoli) rallenta la distruzione della cartilagine nelle articolazioni. I ricercatori hanno scoperto che il sulforafano blocca gli enzimi che causano la distruzione delle articolazioni, frenando la molecola specifica che causa l’infiammazione. La ricerca è stata pubblicata su Arthritis & Rheumatism. Il sulforafano è contenuto nelle verdure crocifere come i cavoletti di Bruxelles, il cavolo, ed è soprattutto presente nei broccoli. Precedenti ricerche hanno già suggerito che il sulforafano ha proprietà anti-cancro e anti-infiammatorie, ma questo è il primo grande studio sugli effetti riguardanti la salute delle articolazioni. In sintesi, lo studio ha dimostrato che i broccoli aiutano la lotta all’artrosi. L’artrosi è una malattia degenerativa che colpisce le mani, i piedi, la colonna vertebrale e le ginocchia. L’invecchiamento e l’obesità sono i fattori più comuni provocati dall’artrosi e al momento non esiste una cura efficace per la malattia, oltre al trattamento del dolore. Trattamento del dolore che spesso risulta inadeguato. Ian Clark, uno dei ricercatori coinvolti nello studio, ha affermato che i risultati hanno dato esiti confortanti. Tuttavia, dopo la sperimentazione su cellule, tessuti e topi, ora sembra arrivato il momento di testa tarla sugli esseri umani. Clark ha anche parlato degli enormi costi sanitari derivanti dalla cura all’artrosi. Dunque, i broccoli aiutano la lotta all’artrosi. Inoltre, sono già indicati per la lotta alla leucemia e al cancro.
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