LifeStyle

Se mentre mangi ti distrai ingrassi di sicuro

Il segreto per non ingrassare? E' dedicare sempre ai pasti la giusta attenzione. Mai mangiare in maniera distratta altrimenti i chili si accumulano senza che riusciamo a rendercene conto


A chi, soprattutto a pranzo, non è capitato di mangiare distrattamente e di fretta? Attenzione però perché la scienza ci mette in allerta: i pasti consumati seduti alla scrivania, mentre si guida o in maniera fugace sono i più pericolosi per la linea. Succede spesso anche a cena: magari si mangia a casa da soli e non si ha voglia di cucinare quindi si consumano cibi precotti o confezionati davanti alla tv senza staccare gli occhi dal proprio programma preferito. E’ buona regola invece, per non ingrassare, mangiare con calma (masticando lentamente) e prestando la giusta attenzione all’atto in sé che si sta compiendo. In che modo questo aiuta a controllare quello che si mangia? Dobbiamo partire dalla considerazione che tutto quello che mangiamo fuori dai pasti, senza neanche rendercene conto, può facilmente sfuggirci dal controllo e portarci quindi ad ingrassare anche quando siamo convinti di mangiare poco. Provare per credere: fate una lista di tutto, ma proprio tutto, quello che mangiate durante la giornata. Resterete stupiti nello scoprire quanti spuntini extra vi concedete senza neanche computarli nel calcolo delle calorie giornaliere. Il segreto è organizzare con cura ogni pasto, avendo premura di apparecchiare anche se si mangia da soli. Se lo stomaco langue durante il lavoro e non potete fare a meno di mangiare mettetevi in pausa e non sgranocchiate davanti al pc. Stessa cosa per la merenda del pomeriggio: fate del momento del tè un rituale da gustare dall’inizio alla fine. Resterete sorprese di scoprire di come il senso di sazietà aumenti se si dà la giusta considerazione al cibo consumato. Anche nelle soste al bar cercate sempre di sedervi e non mangiate panini o tranci di pizza strada facendo. Cercate inoltre di curare ogni piatto ottimizzandolo nei sapori. Sia alle spezie. Anche un semplice cappuccino ha più gusto e dà maggiore soddisfazione con una spolverata di cacao amaro o di cannella.



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