III Sagra del Grano a Contessa Entellina, è il 26 giugno 2011

Si svolgerà nel comune di Contessa Entellina, in provincia di Palermo,  il 26 giugno la III Sagra del Grano. Sarà una giornata di promozione, valorizzazione e degustazione dei prodotti tipici del luogo derivati dal grano. L’idea nasce con l’intento di far conoscere i prodotti del territorio, che fin dall’antichità ha fatto del grano e del vino i suoi punti di forza, come testimoniano le immagini presenti sulle monete elime di Entella.

Per l’occasione saranno allestiti per le strade principali della cittadina gli stand espositivi gestiti dalle aziende del territorio. Per tutta la giornata si potranno degustare: Formaggi tipici locali (Vastedda della Valle del Belice, Pecorino, Caciocavallo), Sfincione, Pizza, Schiacciate e Muffolette condite, Salsiccia, Salame, Coppa, Pancetta, Porchetta, Zabbina, Lasagne fatte in casa, e Biscotti Vari. Una vera delizia per il palato e una fantastica esplosione di odori, colori e sapori, e in grado di risvegliare tutti i nostri sensi.

Il programma della giornata prevede:
ore 10:30 Apertura degli Stand espositivi
ore 13:00 1° Passeggiata del Grano in Fiat 500 e Auto Storiche. Arrivo delle auto e sosta presso Piazza Matrice.
ore 13:00 Preparazione della Pasta di casa e degustazione.
ore 17:30 Rievocazione della Pisatura: antico metodo utilizzato dai contadini per dividere la paglia dal grano.
ore 18:00 Preparazione della Zabbina e degustazione.
ore 19:00 Sasizzata e degustazione.

Se siete da queste parti quindi non perdetevi questa bella domenica rilassante e ricca di prodotti da degustare.
Per maggiori informazioni è possibile visitare il sito ufficiale del comune di Contessa Entellina: http://www.comunedicontessaentellina.it

 

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