Sono di Sal De Riso i dolci delle nozze di Jeff Bezos: “Non sapevo nulla, sono onorato”
E' di Sal De Riso il buffet di dolci scelto per il matrimonio diJeff Bezos e Lauren Sánchez a Venezia
Nozze blindate oltre che le più lussuose per Jeff Bezos e Lauren Sánchez e solo adesso si scopre che è Sal De Riso ad avere preparato le mille porzioni di dolci per il buffet. Sal De Riso non sapeva nulla, l’ha scoperto solo dopo, come tutti gli altri. Non potrebbe essere più orgoglioso ma davvero ha scoperto tutto per caso ieri quando sono state inquadrate le sue scatole a Venezia.
Forse a inquadrare quelle scatole che lui ha riconosciuto subito, magari anche i meravigliosi limoni della costiera amalfitana, sono state le telecamere de La volta buona ma anche quelle de La vita in diretta. Sal De Riso ha così capito tutto. Non sapeva quale fosse la destinazione di quell’ordine così importante. Leggi anche La torta profumo d’estate di Sal De Riso creata per il pubblico di E’ sempre mezzogiorno
Il buffet di dolci delle nozze di Bezos è di Sal De Riso
“Sono orgogliosissimo – ha detto Sal De Riso al Corriere della Sera – Non sapevo davvero nulla e mi sento davvero onorato”. La torta nuziale che verrà tagliata oggi dagli sposi Jeff Bezos e Lauren Sanchez è invece firmata dal pasticcere francese e star del web Cédric Grolet.
E adesso ovunque su legge che per le nozze Jeff Bezos i dolci sono firmati Sal De Riso. “Dal cuore della Costiera Amalfitana a Venezia, per un matrimonio che ha fatto il giro del mondo” aggiunge il maestro che ha da dire un grazie speciale allo chef Fabrizio Mellino. E’ lui che ha scelto le sue creazioni in un giorno così importante.
Pasticceria mignon, dolci al bicchiere e monoporzioni di delizie al limone e ricotta e pere, per un conto totale di 4mila euro, questo ci sarà sul buffet stasera.
C’è una organizzazione tale per queste nozze che non è permesso a nessuno curiosare ma si scopre anche che l’impasto per la pizza che gli sposi hanno voluto arriva dal Rione Sanità di Napoli e a prepararli è stato Ciro Oliva, il maestro pizzaiolo che abbiamo visto in passato anche a Detto Fatto.
Non c’è solo l’orgoglio di Sal De Riso nel confermare che i suoi dolci sono arrivati a Venezia ma anche quello dei suoi amici di E’ sempre mezzogiorno. Magari i colleghi non gli faranno tutti i complimenti ma gli amici sì e la prima è stata Antonella Clerici che ha subito condiviso sui social la notizia, quella doveva restare segreta.
Ed è sempre dalla costiera amalfitana che arriva ovviamente Fabrizio Mellino, lo chef di Quattro Passi di Nerano, il noto ristorante tristellato, che ha curato ieri la cena per 200 ospiti e che oggi preparerà il piatto forte, gli spaghetti alla Nerano per il banchetto nuziale.
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