Cucina e Ricette

Ricette La prova del cuoco: triglie alla livornese

Triglie alla livornese, una delle ricette La prova del cuoco facile e veloce da fare proposta nello spazio Torneo della casalinga


E’ semplicissima la seconda ricetta dello spazio il Torneo della casalinga della puntata di oggi, 9 marzo 2013, de La prova del cuoco. Dopo il primo piatto della signora Maria Grazia, tagliolini al pesto di agrumi, adesso vi proponiamo l’ottimo secondo piatto a base di pesce del signor Daniele Franchini di Livorno, triglie alla livornese. Come sempre a giudicare le nuove ricette La prova del cuoco ci sono le tre signorine buonasera. Quale dei due concorrenti vincerà la sfida di oggi? Intanto noi ci ingolosiamo cone il primo e il secondo piatto. Vediamo come si fanno le triglie alla livornese.

Ricette La prova del cuoco

Triglie alla livornese

Ingredienti

Triglie, pomodoro, sale, olio, prezzemolo, aglio

Preparazione

In pentola prepariamo il sugo con soffritto di aglio e prezzemolo, aggiungiamo il pomodoro, saliamo e facciamo cuocere.

Infariniamo le triglie pulite e cuociamo in padella con un pochino di olio. Aggiungiamo in padella il sugo, lasciamo insaporire il tutto e completiamo con il prezzemolo.

 



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