Benedetta Parodi prepara la piada pizza filante, la ricetta da Molto Bene (VIDEO)
Dalla puntata di Molto Bene in onda il 6 giugno 2014 la ricetta di Benedetta Parodi: piada pizza filante. Ecco il video
La piada pizza filante è una delle ultime ricette di Benedetta Parodi suggerita nella puntata di Molto Bene andata in onda il 6 giugno 2014. Sicuramente è un piatto che piacerà ai vostri bambini care mamme quindi prendete appunti. Come si prepara questo piatto e cosa ci serve? Gli ingredienti sono pochi ma buoni, ovviamente se poi c’è qualcosa che non vi piace potete comunque variare, ad esempio al posto della rucola si può variare e anche con i formaggi potrete scegliere in base ai vostri gusti. Detto questo, ecco per voi la ricetta della piada pizza filante dall’ultima puntata di Molto Bene.
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INGREDIENTI PER 2 PERSONE
2 piadine
250 g di stracchino
6 pomodorini
Olio
1 cucchiaio di pinoli
Sale
1 mazzetto di rucola
PROCEDIMENTO
Prendiamo una teglia e mettiamo la carta da forno. Sopra possiamo mettere le piadine.
Farcirle con lo stracchino e i pomodorini tagliati a metà.
Condire con un filo d’olio e infornare per qualche minuto, giusto il tempo di far sciogliere il formaggio.
Intanto, preparare il pesto frullando i pinoli con un po’ di rucola, il sale e l’olio.
Completare le piadine con il pesto e una manciata di rucola fresca.
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