Ricette Sergio Barzetti: insalata di fichi pannerone e uva
Sergio Barzetti ha aggiunto alle ricette di oggi 9 settembre 2014 l'insalata di fichi pannerone e uva
Nella nuova edizione de La prova del cuoco il gran ritorno di Sergio Barzetti e delle sue ricette originalissime. Oggi 9 settembre 2014 prepara con Antonella Clerici l’insalata di fichi pannerone e uva. Scopriamo la facile e gustosa ricetta di Mr Alloro.
Ricette La prova del cuoco da non perdere – clicca qui
Insalata di fichi pannerone e uva
Ingredienti
350 insalate miste, 100 gr di prosciutto crudo, 120 gr di pannerone, 1 vasetto di yogurt greco, 5 fichi bianchi, 5 fichi viola, 120 gr di uva pizzutella, 1 limone non trattato, olio, sale, alloro
Preparazione
Tagliamo a pezzetti le fette di prosciutto crudo.
Mettiamo in padella con due foglie di alloro.
Tagliamo il pannerone a tocchetti.
Tagliamo i fichi sbucciati a fette.
Frulliamo l’uva senza semi, un po’ di scorza di limone grattugiata, un filo di olio e alcuni fichi. Aggiungiamo allo yogurt.
Disponiamo un fondo di insalta su cui adagiamo i fichi a fette, il formaggio a tocchetti, l’uva senza semi.
Completiamo con lo yogurt e gli ingredienti frullati, il prosciutto.
LA RICETTA DELLA LASAGNETTA CROCCANTE
Seguici
Seguici su
Ricevi le nostre notizie da Google News
1 response to “Ricette Sergio Barzetti: insalata di fichi pannerone e uva”