La ricetta dei dolcetti alle more di Anna Moroni
Anna Moroni suggerisce la golosa e facile ricetta dei dolcetti alle mandorle. E' una delle ricette di oggi 25 settembre 2014 de La prova del cuoco
E’ deliziosa la ricetta di oggi 25 settembre 2014 di Anna Moroni per La prova del cuoco: i dolcetti alle more. E’ uno dei dolci più facili e veloci da fare. Scopriamo la ricetta con Antonella Clerici.
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Dolcetti alle more
Ingredienti
250 g di farina 00, 180 g di burro morbido, 80 g di zucchero di canna, 45 g di farina di mandorle, 40 g di fiocchi di avena,un pizzico di sale, 1 cucchiaio di zucchero vanigliato, 1 uovo
Marmellata di frutti di bosco
400 g di more, zucchero a velo
Preparazione
In una ciotola impastiamo l’uovo mobido con le uova e lo zucchero.
Aggiungiamo la farina di mandorle e i fiocchi di avena.
Amalgamiamo e uniamo il cucchiaio di zucchero vamigliato e il pizzico di sale.
Alla fine uniamo la farina e lavoriamo ancora.
lasciamo riposare l’impasto.
Stendiamo l’impasto su carta forno con il mattarello.
Coppiamo ottenendo i biscotti.
Mettiamo in forno a 180° C per non più di 20 minuti.
Facciamo raffreddare e spalmiamo con la marmellata.
Completiamo con le more fresche e la menta.
LA RICETTA DEL RISO ALLA CANTONESE
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