La ricetta dietetica degli involtini Flachi da La prova del cuoco
Ricetta dieteica oggi 28 ottobre 2014 nelle cucine de La prova del cuoco e a suggerirla è la dottoressa Evelina Flachi; involtini Flachi con carne e mortadella
Nella puntata di oggi 28 ottobre 2014 de La prova del cuoco la dottoressa Evelina Flachi ci suggerisce la ricetta degli involtini. 3 involtini e solo 125 calorie invece delle classice 470 nel piatto classico di involtini ricco di grassi. Scopriamo la ricetta degli involtini Flachi.
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Involtini Flachi
Ingredienti
140 g di carne, brodo vegetale, rosmarino, senape q.b., fetta di mortadella, spinaci, limone
Preparazione
Cuociamo in padella antiaderente le fettine di carne di vitello con rosmarino e un po’ di brodo vegetale.
Spennelliamo sulla carne cotta un po’ di senape.
Aggiungiamo una fetta di mortadella.
Condiamo delle foglie di spinaci con un po’ di limone e aggiungiamo all’involtino.
Arrotoliamo l’involtino chiudendo con lo stecchino.
Serviamo con pomodorini o insalatina.
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