Come fare il Nesquik in casa con il cioccolato delle uova di Pasqua
Con i pezzi di cioccolato delle uova di Pasqua possiamo fare anche il Nesquik: ecco tutti i passaggi
Avete mai pensato di fare il Nesquik in casa? Dopo le festività pasquali, è praticamente inevitabile ritrovarsi con montagne di cioccolato avanzato. Uova rotte, pezzi sparsi, gusti diversi… e sempre la stessa domanda: cosa farne? Se sei stanco di mangiarlo così com’è, c’è una soluzione semplice, golosa e perfetta per tutta la famiglia.
Trasformare il cioccolato delle uova di Pasqua in un Nesquik fatto in casa è un’idea intelligente e anti-spreco, ideale per arricchire il latte della colazione o per preparare merende sfiziose. Il risultato è una polvere al cacao (o meglio, al cioccolato) profumata e intensa, senza conservanti e completamente personalizzabile.
In più, puoi adattarla ai tuoi gusti: più dolce, più fondente, oppure aromatizzata con vaniglia o cannella. Una ricetta veloce, creativa e davvero irresistibile.
>>> Leggi qui una golosissima ricetta di Fulvio Marino
Come fare il Nesquik in casa con il cioccolato avanzato
Ingredienti
- 200 g di cioccolato delle uova di Pasqua (al latte, fondente o misto)
- 50 g di cacao amaro in polvere
- 80 g di zucchero a velo (regolabile a piacere)
- 30 g di amido di mais (maizena)
- 1 pizzico di sale
Per prima cosa, spezza il cioccolato delle uova di Pasqua in piccoli pezzi e inseriscilo in un mixer, quindi frullalo fino a ottenere una consistenza molto fine, simile a una polvere; se dovesse ammorbidirsi troppo durante la lavorazione, puoi metterlo in freezer per circa 10 minuti prima di continuare. A questo punto aggiungi il cacao amaro, lo zucchero a velo, l’amido di mais e un pizzico di sale, poi frulla nuovamente tutto insieme fino a ottenere un composto omogeneo e ben amalgamato.
Per un risultato ancora più fine e simile al Nesquik originale, puoi setacciare la miscela con un colino a maglie sottili così da eliminare eventuali grumi. Infine, trasferisci la polvere ottenuta in un barattolo ermetico e conservala in un luogo fresco e asciutto, pronta da utilizzare per arricchire il latte caldo o freddo.
Il Nesquik fatto in casa si conserva per circa 2-3 settimane se tenuto correttamente.
Per mantenerlo al meglio:
- usa un barattolo ermetico
- conservalo in un luogo fresco e asciutto
- lontano da fonti di calore e umidità
Se hai utilizzato molto cioccolato al latte (più delicato), è meglio consumarlo entro 2 settimane per preservarne aroma e qualità. Se noti cambiamenti nell’odore, nella consistenza (grumi umidi) o nel sapore, è meglio non utilizzarlo. Il Nesquik fatto in casa è pronto!
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