La ricetta dei golosi cupcakes pan di stelle
La golosissima ricetta dei cupcakes pan di stelle: ecco come preparare in casa questo dolce semplicissimo e bello
Oggi vi prendiamo per la gola con una ricetta molto facile da preparare che però fa anche scena oltre a essere buona. Sapete che ormai i cupcakes, dolce tipico anglosassone, è entrato anche nella nostra pasticceria e va sempre più di moda. Che ne dite quindi di provare a fare una versione golosa di questi dolcetti? Oggi vi suggeriamo la ricetta dei cupcakes pan di stelle, provate con noi a farli in casa?
UNA RICETTA GOLOSA PER CON I PAN DI STELLA: LEGGI QUI
Ingredienti per 10 cupcake: 2 uova, 100 gr di zucchero
80 gr di biscotti pan di stelle, 75 gr di farina, 85 gr di burro, 1 cucchiaino di lievito per dolci, 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
Ingredienti per decorare: 200 ml di panna da montare, 10 biscotti pan di stelle, cacao
Iniziamo dai biscotti: dobbiamo tritarli finemente.In una ciotola montate le uova con lo zucchero. Aggiungete il burro fuso, la farina, il lievito, la vaniglia e biscotti sbriciolati. Lavorare il composto fin quando non risulta omogeneo. Versare il tutto negli stampini per muffin. E adesso ci prepariamo a infornare!
Infornare a 180° in forno preriscaldato e cuocete per circa 20 minuti.
Montare la panna e decorare i cupcake con l’aiuto di una sac a poche, poi spolverizzate con il cacao. Aggiungere un biscotto Pan di Stelle su ogni cupcake. Questo è il nostro consiglio per la decorazione ma possiamo anche aggiungere gocce di cioccolato o in alternativa anche dei cuoricini di zucchero rosso per dare più colore e so vogliamo richiamare i pan di stella fino in fondo usare delle stelline bianche di zucchero. E per finire il consiglio per i più golosi: che ne dite di montare la panna con la nutella? Sarà una goduria.
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