La ricetta della cheesecake al triplo cioccolato di Francesco Saccomandi
Dalla puntata di Detto Fatto in onda il 10 dicembre 2015 la ricetta della cheesecake al triplo cioccolato di Francesco Saccomandi
INGREDIENTI PER LA DECORAZIONE:75 G DI CIOCCOLATO FONDENTE IN SCAGLIE, 125 ML DI PANNA FRESCA DA MONTARE, UN CUCCHIAINO DI MIELE
13. Quando è ora di servirla, estraiamo la torta dal forno un quarto d’ora prima, riscaldiamo al microonde tutti gli ingredienti per la decorazione, mescolando per uniformarli tutti ed ottenere una ganache liscia e dopo qualche minuto di attesa facciamo colare sulla superficie con movimenti alternati e irregolari.
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