Dolci

Come fare delle monete di cioccolato con i consigli di Mirco della Vecchia

Come fare in casa delle monete di cioccolato seguendo i consigli di Mirco della vecchia: ecco come preparare dei dolcetti golosi per la calza della befana


Dalla puntata di Detto Fatto in onda il 5 gennaio 2016 altri preziosi consigli per preparare una calza della befana fatta in casa. Il 6 gennaio nei regalini per i piccini non può mancare del buon cioccolato e che ne dite allora di preparare, con i consigli di Mirco della Vecchia, delle monete di cioccolato fatte in casa? Delle monete che ci ricordano gli euro, i pezzi da due e da uno, ma che in realtà sono golosi dolcetti a base di cioccolato e pasta frolla. Che ne dite ci proviamo? La preparazione delle monete di cioccolato non è semplicissima perchè il cioccolato va temperato, per cui bisogna avere una certa manualità. Volete comunque provarci? Ecco come realizzare queste golose e bellissime monetine in casa per rendere perfetta la nostra calza della Befana.

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COSA SERVE – LE MONETE DI CIOCCOLATO: 100 G DI CIOCCOLATO AL LATTE
500 G DI PASTA FROLLA , ALCOL ALIMENTARE Q.B., MONETE
1.Sciogliere e temperare il cioccolato
2.Prendere delle vere monete da 1 o 2 euro e lavarle accuratamente con dell’alcool alimentare e asciugarle bene
(Potete usare anche delle monete straniere e perché no, le vecchie lire)
3.Pressare le monete nella pasta frolla fredda da frigo e metterle da parte
4.Usare un sac a poche per riempire l’incavo con il cioccolato temperato
5.Fare riposare per 5 min
6.Procedere nella stessa maniera per ottenerne gli altri

E dopo la ricetta delle monetine, il bravissimo tutor di Caterina Balivo ha preparato anche il carbone colorato fatto in casa. RICETTA IN AGGIORNAMENTO PER VOI

Vi ricordiamo che Detto Fatto non andrà in onda il 6 gennaio 2016 per dare spazio al campionato di Serie A. Vedremo infatti una puntata speciale di Quelli che il calcio in diretta su rai2.



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