La ricetta della torta di mele con crema alla ricotta
La ricetta della golosa torta di mele con crema alla ricotta, un dolce facile e veloce da fare, una ricetta da non perdere
Una golosa torta di mele diversa da quella classica ma ancora più facile e veloce da fare. Pochi ingredienti e una torta di mele dal risultato perfetto, morbida e adatta alla prima colazione così come la merenda ma anche come fine pasto perché non è per niente asciutta. Si può servire completando con semplice zucchero a velo o completando con del gelato. Torta di mele con crema alla ricotta, torta golosa da provare subito, una torta che possiamo preparare anche con i nostri bambini. Ecco la ricetta del dolce da non perdere.
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Torta di mele con crema alla ricotta
Ingredienti: 1 confezione di Crema Dolce alla Ricotta Santa Lucia Galbani, 100 g di Burro Santa Lucia Galbani, 400 g di mele, 2 uova, 200 g di zucchero, 1 limone, 200 g di farina, 12 g di lievito per dolci
Preparazione: sbucciamo le mele e le tagliamo a pezzi ma non troppo piccoli. Montiamo le uova con lo zucchero ottenendo una crema spumosa. Aggiungiamo al composto la crema dolce alla ricotta Santa Lucia già stemperata, uniamo anche il burro già sciolto a bagno maria, la scorza di limone grattugiata e la farina setacciata con il lievito. Amalgamiamo bene il tutto e uniamo anche le mele, amalgamiamo con delicatezza. Imburriamo e infariniamo la teglia o foderiamo con la carta forno. Versiamo tutto il composto e mettiamo in forno a 180° C già raggiunti per 50 minuti. Facciamo riposare e serviamo le fette di torta di torta completando con lo zucchero a velo.
Fonte: Galbani.it
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