Frappè estivo al cioccolato: il dessert freddo che conquista al primo sorso
Frappè estivo al cioccolato la ricetta golosa e freschissima, si prepara in 10 minuti
Frappè estivo al cioccolato è il dessert fresco, cremoso e irresistibile. Quando il caldo si fa sentire non c’è niente di meglio di un frappè ricco e goloso capace di unire la freschezza di una bevanda ghiacciata al gusto di un vero dessert. Questo frappè estivo al cioccolato è cremosissimo, scenografico e perfetto da servire in estate come merenda, dopo cena o durante una festa.
La sua consistenza vellutata, la panna montata e la cascata di cioccolato lo rendono un vero protagonista della tavola. Preparato con gelato, latte e cacao, è un dessert ideale per affrontare le giornate più calde senza rinunciare al gusto >>Facciamo il gelato al caffè, la ricetta simile alla Coppa del Nonno
La ricetta del frappè estivo al cioccolato e altre varianti
Ingredienti (2 porzioni)
- 400 ml di latte intero freddissimo
- 250 g di gelato al cioccolato
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 2 cucchiai di sciroppo al cioccolato
- 8 cubetti di ghiaccio
- Panna montata q.b.
- Granella di cioccolato
- Salsa al cioccolato per decorare il bicchiere
- 2 cialde arrotolate
- 2 cioccolatini tipo tartufo o pralina per decorare
Preparazione
- Decora l’interno del bicchiere con abbondante salsa al cioccolato.
- Versa nel frullatore il latte, il gelato, il cacao, lo sciroppo al cioccolato e il ghiaccio.
- Frulla per circa 40-60 secondi fino a ottenere un composto liscio e spumoso.
- Versa il frappè nei bicchieri.
- Completa con un ciuffo generoso di panna montata.
- Guarnisci con granella di cioccolato, altra salsa al cioccolato, una cialda e un cioccolatino.
Servi immediatamente con una cannuccia larga.
- Freschissimo e perfetto per l’estate.
- Consistenza cremosa e vellutata.
- Ricco di gusto grazie al gelato.
- Pronto in meno di 10 minuti.
- Ideale come dessert o merenda speciale.
- Facilmente personalizzabile
Varianti frappè estivo
Frappè Kinder
Sostituisci il gelato al cioccolato con gelato alla vaniglia e aggiungi barrette Kinder fuso.
Frappè Oreo
Frulla insieme 6 biscotti Oreo e completa con biscotti sbriciolati.
Frappè estivo Caffè
Aggiungi un espresso freddo per un gusto più intenso.
Frappè Pistacchio
Usa gelato al pistacchio e completa con granella di pistacchi.
Frappè Nocciola
Sostituisci il gelato con quello alla nocciola e aggiungi nocciole tostate tritate.
Frappè Caramello Salato
Unisci salsa al caramello salato e una leggera spolverata di sale in fiocchi.
Versione Proteica
Utilizza latte ad alto contenuto proteico, gelato proteico e aggiungi un misurino di proteine al cioccolato.
Consigli
- Raffredda i bicchieri in freezer per 15 minuti prima di servirli.
- Usa ghiaccio appena preparato per evitare retrogusti.
- Bevi il frappè appena fatto per mantenere la consistenza perfetta.
- Per una decorazione ancora più ricca, aggiungi scaglie di cioccolato fondente o granella di biscotti.
Conservazione
Il frappè estivo è pensato per essere consumato appena preparato. Se conservato in frigorifero tende a perdere la sua consistenza cremosa; in caso di necessità può essere riposto per poche ore e frullato nuovamente prima di servirlo.
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