La ricetta delle crepes di farro con ricotta e spinaci di Anna Moroni
La super ricetta di oggi 20 aprile 2015 de La prova del cuoco, i fazzoletti di crepes di farina di farro ripieni di ricotta e spinaci. E' il poatto di oggi di Anna Moroni
La ricetta di oggi 20 aprile 2015 di Anna Moroni è da non perdere, è la ricetta dei fazzoletti di crepes di farro con ricotta e spinaci. Dalla puntata del lunedì de La prova del cuoco saltano fuori sempre golosissime ricette e oggi in pochissimo tempo Anna Moroni e Antonella Clerici ci hanno deliziato con questo primo piatto. Devono essere davvero buonisime queste crepes di farro, ecco la super ricetta di oggi de La prova del cuoco, i fazzoletti di crepes di farro con ricotta e spinaci, le facciamo subito o domenica?
Ricette La prova del cuoco da non perdere, clicca qui
Fazzoletti di crepes di farro con ricotta e spinaci
Ingredienti – li trovate nella foto in basso
Preparazione: facciamo pastella con uova, latte, le due farine, burro, mescoliamo bene. Facciamo scaldae bene la padella per le crepes e le facciamo tutte.
In un’altra padella facciamo scaldare un po’ di olio, aggiungiamo i porri a fettine e poi gli spinaci, facciamo cuocere e versiamo nella ciotola dove aggiungiamo anche la ricotta, sale, il parmigiano. Amalgamiamo e otteniamo il ripieno. Farciamo le crepes e arrotoliamo bene. Disponiamo nelle teglia imburrata. Mettiamo in forno a gratinare con burro e parmigiano grattugiato. Il forno a 180° – 200° C per 15 minuti.
Seguici
Seguici su
Ricevi le nostre notizie da Google News
4 responses to “La ricetta delle crepes di farro con ricotta e spinaci di Anna Moroni”
Lascia un commento
Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.
Ma perché non scrivete gli ingredienti nel testo? Dalla foto non si legge nulla e non mi pare di essere la prima a segnalarlo.
Non vengono sempre scritti perchè più volte, le redattrici, sono state accusate di non dare bene gli ingredienti ( che invece non erano corretti in trasmissione) invece mettendo la foto, c’è la dimostrazione che sono stati dati quelli visti in tv!