Ricette Benedetta Parodi: la pasta arriminata da La cuoca bendata
Dalla puntata de La cuoca bendata in onda il 26 febbraio 2016 arriva la ricetta della pasta arriminata: una ricetta facilissima di Benedetta Parodi
Un altro primo piatto nella cucina di Benedetta Parodi, la conduttrice torna con una ricetta facilissima nel suo nuovo programma in onda su Real Time. Cosa ha preparato di buono oggi Benedetta? Nella puntata de La cuoca bendata in onda il 26 febbraio 2016 Benedetta Parodi ha preparato la pasta arriminata, una tipica ricetta siciliana. Un primo piatto semplice e veloce davvero gustoso che si prepara in poco tempo! Vediamo come preparare questa delizia del sud Italia? Ecco tutti i passaggi della ricetta per realizzare un piatto semplicissimo. Non è la prima volta che Benedetta ce la prepara, in altre occasioni l’h anche fatta con ospiti siciliani esperti in materia! Ma adesso vediamo come fare questo piatto, ecco per voi la ricetta.
LEGGI QUI ALTRE RICETTE DI BENEDETTA PARODI
INGREDIENTI: 4 filetti di acciuga, olio, 2 spicchi di aglio, 1 cucchiaio di uvetta, 1 cucchiaio di pinoli, ½ cavolfiore lesso, 1 bustina di zafferano, sale, pepe, 350 g di sedanini, pecorino qb
PROCEDIMENTO: Fare sciogliere l’acciuga in padella con l’olio e l’aglio. Aggiungere l’uvetta, i pinoli e il cavolfiore lesso. Sfumare con l’acqua della pasta e mettere lo zafferano, il sale e una macinata di pepe. Scolare la pasta e ripassarla in padella, aggiungendo un po’ di acqua di cottura. A fuoco spento, mantecare con il pecorino. La ricetta della pasta arriminata è servita, che dire, vi convince proverete a fare questo buonissimo piatto di Benedetta Parodi? Vi ricordiamo che La cuoca Bendata, il nuovo programma di Benedetta, va in onda dal lunedì al venerdì alle 19,10 su Real Time, canale 31 del digitale terrestre. Buona cucina a tutti!
Vi è piaciuta la puntata con gli speaker radiofonici? Vi piace il nuovo programma di Benedetta? Diteci la vostra!
Seguici
Seguici su
Ricevi le nostre notizie da Google News