La ricetta delle patatone al forno di Luisanna Messeri
La ricetta delle patate a forno suggerita oggi 16 novembre 2015 da Luisanna Messeri dalle cucine de La prova del cuoco, le patatone come contorno del pollo arrosto
La ricetta delle patatone al forno di oggi 16 novembre 2015 di Luisanna Messeri non poteva mancare tra i suggerimenti delle ricette de La prova del cuoco da copiare subito. Una ricetta facile e veloce proposta accanto al secondo piatto del classico pollo arrosto. Un contorno che può accompagnare tanti secondi piatti. Le ricette di Luisanna Messeri sono sempre molto gustoso ma anche molto semplici. La ricetta di oggi del pollo arrosto con le patatone al forno è stata scelta per un menù che le famiglie adorano. Ecco la ricetta suggerita nella puntata del lunedì della maestra in cucina toscana ne La prova del cuoco.
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Patatone al forno
Ingredienti: li trovate nella foto in basso
Preparazione: puliamo bene le patate e le lessiamo in acqua salata partendo dall’acqua fredda. Peliamo le patate dopo averle cotte per 7 minuti circa dal bollore. Facciamo un trito con le erbe salvia, rosmarino e timo. Tagliamo le patate a cubotti e condiamo con il trito e l’olio, il sale se necessario. Disponiamo nella teglia foderata con carta forno aggiungendo due spicchi di aglio. Mettiamo in forno a 180° C per mezz’ora circa. Possiamo servire come contorno di ciò che preferiamo.
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