La ricetta del pacco regalo al formaggio, l’antipasto di Natale
Per un antipasto di Natale che sia buono, facile da fare e stupisca tutti a tavola ecco la ricetta del pacco regalo al formaggio
La ricetta del pacco regalo al formaggio con il porro che diventa un nastro e il peprone che decora è l’idea originale per Natale, per un antipasto che riesca a stupire tutti. Per le fete di Natale in tavola ci saranno tante cose buone e belle, questo pacco regalo al formaggio è davvero una idea molto originale. Basterà poi tagliare a fette l’antipasto e servire con crostini, salumi, altri formaggi e ogni cosa delizosa avremo preparato per i nostri ospiti. E’ un antipasto che possiamo anche portare in regalo se siamo invitati a pranzo. Ecco la ricetta per Natale.
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Pacco regalo al formaggio
Ingredienti: 2 confezione di formaggio robiola o altro formaggio spalmabile, olio d’oliva, pepe nero, 1 porro, 1 peperone roso, erbe aromatiche come timo, erba cipollina, aneto, maggiorana o altro
Preparazione: in una ciotola lavoriamo il formaggio con un cucchiaio e aggiungiamo un po’ di olio, il pepe e le erbe aromatiche che preferiamo tritate. Versiamo dopo aver lavorato bene il composto in una teglia rettangolare foderata con carta forno che ci dia la forma giusto simile ad un pacco regalo. Mettiamo nel congelatore 40 minuti minimo dopo resto tutta la superficie ben liscia. Sbollentiamo intanto la parte verde del porro quanto basta per ottenerla morbida facciamo raffreddare e facciamo attenzione a non rovinarla. Tagliamo il peperone in tanti quadratini o se ci riusciamo anche in piccoli cerchi. Sformiamo il composto appena tolto dal congelatore. Decoriamo con i peperoni spinegoli nella crema, sembrerà così carta regalo e con la parte verde del porro creiamo il nastro.
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