Ricette all’italiana, la focaccia integrale farcita di Anna Moroni


ricette all'italiana focaccia integrale

Sono tante le Ricette all’italiana di Anna Moroni da copiare e nella puntata di oggi 18 maggio 2019 la ricetta della focaccia integrale ripiena è di certo da provare. La focaccia di Anna Moroni per Ricette all’italiana fatta con la farina integrale è facile e veloce da realizzare, senza lievito, sottilissima, ripiena di golosa crema spalmabile, in più il tocco di rosmarino e gli immancabili olio e sale grosso. Tra le nuove ricette di Anna Moroni questa ricetta della focaccia integrale ripiena è da provare subito. Puntata del 18 maggio 2019 per Ricette all’italiana e anche di sabato la maestra in cucina ex protagonista de La prova del cuoco è sempre in onda accanto a Davide Mengacci per le ricette di Rete 4. Non ci resta che provare la ricetta della focaccia integrale farcita di Anna Moroni. Continuate a seguirci con le altre ricette in tv.

LA RICETTA DELLA FOCACCIA INTEGRALE DI ANNA MORONI – RICETTE ALL’ITALIANA

Ingredienti per la focaccia ripiena di  Anna Moroni, ricette all’italiana: 350 g farina integrale, olio, sale, acqua qb, 400 g crema spalmabile ai germogli di riso o stracchino

Preparazione focaccia integrale di Anna Moroni: mescoliamo la farina con un filo generoso di olio, uniamo sale e acqua, otteniamo un impasto morbido e liscio. Lavoriamo il tutto prima con un cucchiaio e poi con le mani e otteniamo un composto liscio ed elastico. Dividiamo in due parti e stendiamo sottile con il mattarello, così otteniamo due rettangoli molto sottili.


Disponiamo il primo rettangolo nella teglia rettangolare, spalmiamo sopra lo stracchino e copriamo con un’altra sfoglia di pasta e sigilliamo bene i bordi. Spolveriamo con sale grosso e rosmarino tritato. Completiamo con un filo abbondante di olio e mettiamo in forno già caldo a 200 gradi per 25 – 30 minuti.Serviamo a quadretti la focaccia calda o fredda, sarà sempre buonissima, perfetta in tante occasioni.


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