Fulvio Marino fa la sciopetta triestina, il goloso panino farcito col prosciutto cotto
Ricetta del 12 maggio 2026 di Fulvio Marino per E' sempre mezzogiorno: la ricetta del panino sciopetta triestina
Fulvio Marino anche oggi 12 marzo 2026 è al suo posto con la nuova ricetta del martedì, la ricetta per fare dei panini, un po’ come la mantovana, panini a pasta dura, è la sciopetta triestina. Gran puntata E’ sempre mezzogiorno anche questa con il nuovo menù, dal dolce di Daniele Persegani al piatto che Antonio Paolino prepara cantando ma adesso è il momento di Fulvio Marino e della ricetta della sciopetta triestina.
Tutto pronto, prepariamo gli ingredienti suggeriti nella lista, mani pulite e si inizia ad impastare per fare insieme il panino di Trieste sciopetta triestina, il preferito da Fulvio ma anche da Antonella Clerici che lo mangia subito, in diretta >>>> Fulvio Marino ci regala la ricetta della schiacciata toscana
La ricetta di Fulvio Marino
Ingredienti
Nella ciotola versiamo la farina, il lievito fresco di bitta sbriciolato e quasi tutta l’acqua, impastiamo con cura con il cucchiaio e poi aggiungiamo il sale e il resto dell’acqua. Impastiamo ancora e ovviamente con le mani e quando otteniamo un composto ben liscio e omogeneo è il momento di aggiungere l’olio. Completiamo l’impasto facendo ben assorbire la parte grassa.
In aggiornamento
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