Ricette senza glutine, il goloso danubio ripieno di Deliziosamente senza
Per lo spazio ricette senza glutine la golosa ricetta del danubio ripieno. E' un dolce morbido e soffice ripieno di nutella o marmellata
Inizia oggi una nuova collaborazione con due amiche bravissime in cucina che hanno dato origine a Deliziosamente senza, ovvero a una raccolta di tante golose ricette senza glutine. Nessuno pensi che trovare ottime ricette senza glutine sia un’impresa complicata perché magari le ricette di dolci o rustici o un intero menù senza glutine sono fasulle, in questo spazio sono tutte perfette. La riuscita delle ricette che vi proponiamo è garantita da Anna e Antonella, due simpatiche ragazze che preparano le loro golosità e poi descrivono ingredienti e preparazione delle ricette. Iniziamo con la ricetta del danubio ripieno, ricetta senza glutine che solo a guardare la foto ci viene voglia di assaggiarla, o magari di mangiare tutto il dolce. Quindi è una ricetta dolce senza glutine e con goloso ripieno di marmellata o di nutella. Vediamo nel dettaglio gli ingredienti che ci occorrono e la preparazione del danubio ripieno.
Ricette senza glutine
Danubio ripieno
Ingredienti
500gr di farina mix pane,10gr di lievito secco,80gr di zucchero,1/4 di latte tiepido,80 gr di burro fuso,2 uova,scorza grattugiata di 1 limone,marmellata o nutella,un tuorlo.
Preparazione
Inserire il latte, 40gr di burro fuso, le uova, il lievito e la farina nella macchina del pane (oppure impastiamo a mano), aggiungere la scorza del limone e lasciare lievitare. Con le mani, prelevare l’impasto per formare delle palline, appiattirle al centro e metterci un cucchiaino di marmellata o di nutella, richiudere le palline e passarle nel restante burro fuso. Quindi metterle in una teglia foderata con carta forno(non proprio vicine perchè devono lievitare una seconda volta). Coprirle e lasciarle lievitare ancora per 30 minuti. Infornare a 180° per 30 minuti con forno ventilato. Poco prima di toglierle dal forno spennellarle con un tuorlo d’uovo e rimettere in forno per i pochi minuti restanti.
Fonte: Deliziosamente senza
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4 responses to “Ricette senza glutine, il goloso danubio ripieno di Deliziosamente senza”
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Cosa intendi per Mix Pane? Mi puoi dare la marca della farina?
Vorrei sapere se qsta ricetta si può fare anche con prosciutto e formaggio, nella versione rustica… Grazie
ciao, sono d argentina, e ricevo questa informacione da una cugina, sono celiaca, e mi piace molto queste ricette, complimenti, fatemi arrivare informazione. Grazie y baci