Come scongelare in modo corretto il pesce: i consigli di Davide Valsecchi
Dalla puntata di Detto Fatto in onda il 13 febbraio 2015 arrivano i consigli di David Valsecchi: come scongelare al meglio il pesce surgelato
Ospite illustre nella puntata di Detto Fatto in onda il 13 febbraio 2015. Caterina Balivo invita ancora una volta l’amatissimo Davide Valsecchi. Di cosa avrà parlato oggi? Ovviamente di pesce come del resto l’esperto fa sempre. Davide ha infatti dato dei preziosi consigli per tutti ma in particolare per chi cucina il pesce e preferisce mangiarlo dopo averlo scongelato. Oggi quindi Davide ha spiegato come scongelare in modo corretto il pesce. E noi abbiamo preso appunti. Vi ricordiamo che trovate tutti i preziosi consigli di Detto Fatto sulla pagina Fb ufficiale e potete anche rivedere le puntate sul sito della Rai. Ma adesso torniamo ai consigli dati da Davide Valsecchi.
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Ed ecco in pochi semplici passi tutto quello che dobbiamo fare
LA TECNICA PER SCONGELARE IN MODO CORRETTO IL PESCE
1.Lo facciamo scongelare in frigorifero dentro uno scolapasta
2.Posizioniamo lo scolapasta sopra una ciotola
3.Posizioniamo il nostro pesce spada all’interno dello scolapasta. L’acqua di scongelamento finirà tutta nella ciotola.
4.Facciamo in modo che l’acqua di scongelamento non sia a contatto con la fetta di pesce spada.
Grazie a Davide Valsecchi e a Detto Fatto per questi preziosi consigli. Detto Fatto va in onda dal lunedì al venerdì alle 14,00 su Rai 2.
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