Frutta e verdura di stagione: cosa mangiare a marzo per stare bene


Scegliere frutta e verdura di stagione è molto importante per mantenere il benessere di tutto l’organismo. Spesso però non sappiamo cosa sia di stagione o meno, e dunque oggi vogliamo darvi alcuni consigli su cosa mangiare a marzo. Questo mese segna il passaggio dall’inverno alla primavera ed inevitabilmente il raccolto ne risente. Cosa dobbiamo prediligere nei banchi del supermercato? Ecco la frutta e la verdura di stagione di marzo.

Gli spinaci fanno sicuramente parte della verdura di stagione. Nonostante siano disponibili anche in altri mesi dell’anno, a marzo potete trovare sui banchi di frutta e verdura gli spinaci a foglia piccola freschi e quindi dal gusto più intenso. Anche gli agretti sono una verdura di stagione che è possibile trovare a marzo, e sono perfetti cotti a vapore e conditi solo con olio, sale e limone. Le cipolline di marzo non devono assolutamente mancare in tavola, soprattutto da consumare crude magari all’interno di una bella insalata. Tra le altre verdure di stagione a marzo abbiamo anche i broccoli, la barbabietola rossa, le carote, la cicoria, il sedano, il finocchio, il radicchio, il cavolfiore, il porro, il carciofo, la rapa, il cavolo, la bietola e i cavoletti di Bruxelles.

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Per quanto riguarda la frutta di stagione, abbiamo il lime, il limone, l’avocado, il mandarino, l’arancia, il kiwi, le pere, le mele, il pompelmo, il mandarancio, il pompelmo. Questi prodotti a marzo sono perfetti da consumare perché è proprio il periodo in cui è previsto il loro raccolto. Mangiare frutta e verdura di stagione è molto importante per seguire una dieta sana e per stare bene. Inoltre in generale il consumo di frutta e verdura ci consente di immagazzinare nel nostro corpo vitamine e minerali preziosi. Insomma, frutta e verdura di stagione fanno bene al corpo ma anche al palato. 

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