Christmas street food, la ricetta di Natale di Andrea Mainardi
Grande Mainardi con la sua super ricetta di oggi, 17 dicembre 2012, a La prova del cuoco: Christmas street food
Impossibile resistere alla simpatia di Andrea Mainardi, impossibile resistere alle ricette che propone a La prova del cuoco. E finalmente oggi, 17 dicembre 2012, ha preparato una delle sue specialità che possiamo ripetere anche noi a casa. Pronti ad aggiungere alle migliori ricette La prova del cuoco il Christmas street food? E’ il cibo di Natale che si può mangiare anche in strada, quindi perfetto per tutti e per mille occasioni. A base di tortillas, carne e peperoni è una delle ricette del grande Mainardi che non solo ci stupisce ma ci ingolosisce davvero. Vediamo subito la ricetta completa del Christmas street food con i pochi ingredienti necessari. Se vogliamo non aggiungiamo il peperoncino.
Christmas street food
Ingredienti
Cipolla, olio, peperoni, peperoncino, origano, sale, tortillas, manzo, insalatina
Preparazione
Facciamo stufare la cipolla affettata con l’olio, uniamo i peperoni rossi a striscioline o a pezzetti senza pelle e senza semi. Aggiungiamo l’origano e il peperoncino, saliamo e pepiamo.
Tagliamo a pezzi il manzo e a fuoco vivace uniamo la carne in padella.
Mettiamo le tortillas in forno a 200° per ammorbidirle.
Arrotoliamo le tortillas in un cono di carta, versiamo l’insalata e poi il composto con i peperoni e manzo.
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