Cupola alle fragole, la ricetta dolce delle sorelle Landra
La cupola alle fragole è il dolce golosissimo di oggi, 4 aprile 2013, de La prova del cuoco
Le sorelle Landra che oggi, 4 aprile 2013, abbiamo già visto nell’anteprima de La prova del cuoco con i suggerimenti della cottura al microonde adesso ci deliziano con un dolce. E’ raro che le due maestre in cucina ci regalino un dolce ma quando lo fanno la ricetta è da copiare subito. Cupola alle fragole, questa la golosità da aggiungere alle migliori ricette La prova del cuoco non solo perché è buonissima ma anche perché facile e veloce da fare. Basta avere a disposizione già il pan di Spagna, poi panna e fragole e la delizia del giorno è pronta. Vediamo come si fa la cupola alle fragole.
Cupola alle fragole
Ingredienti
400 gr di pan di spagna, 1 kg di fragole, qualche cucchiaiata di succo di limone, 600 gr di panna, 100 gr di zucchero a velo
Preparazione
Montiamo la panna con lo zucchero.
Tagliamo le fragole a metà.
Tagliamo a pezzi il pan di Spagna, distribuiamo sul piatto, bagniamo con succo di limone mescolato con acqua.
Farciamo con panna e fragole, continuamo con pezzi di pan di spagna, ancora panna e fragole, ancora altri strati ottenendo una cupola.
Copriamo con la pellicola, schiacciamo bene e mettiamo in frigo per 1 ora circa. Togliamo dal frigo e copriamo con la panna, decoriamo con le fragole, ciuffi di panna e pezzetti di cioccolato.
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