Le barrette al cocco e cioccolato di Benedetta Parodi da Molto Bene (VIDEO)

Una ricetta da fare in massimo 30 minuti per il dolce che Benedetta Parodi ha preparato nella puntata di Molto Bene in onda il 3 aprile 2014. Di cosa si tratta? Per voi questa sera la golosissima ricetta delle barrette al cocco e cioccolato direttamente dalla cucina di Benedetta Parodi. Un dolcetto che non aveva mai preparato prima, almeno andiamo a memoria e non ci sembra di aver mai letto questa ricetta. E allora non ci resta che darvi la ricetta scritta, eccola per voi.

Le ricette di Molto Bene

Ecco come preparare le barrette al cocco e cioccolato

Ingredienti per 8 persone: 330 g di biscotti secchi, 150 g di burro

Per la copertura: 100 g di noci, 130 g di gocce di cioccolato, 400 g di latte condensato, 100 g di cocco rapè.

Iniziamo con i biscottini. Frullare nel mixer i biscotti secchi con il burro. Trasferire il composto in una teglia da forno e ricoprirlo con le noci tritate, le gocce di cioccolato, il latte condensato e il cocco rapè. Cuocere a 180° per 15-20 minuti. I favolosi biscotti sono pronti! Davvero da leccarsi i baffi.

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