La ricetta della zuppa inglese di Anna Moroni
Dopo la ricetta della zuppa inglese della signora Vanda è da non perdere anche la ricetta dello stesso dolce di Anna Moroni
Avete seguito la sfida di oggi, 12 febbraio 2013, Anna contro tutte a La prova del cuoco? Se non l’avete fatto avete perso due ricette super golose della zuppa inglese, ma non importa perché vi suggeriamo noi entrambe le ultime ricete La prova del cuoco. Dopo la ricetta della zuppa inglese della signora Vanda adesso è il turno di Anna Moroni. Due preparazioni diverse perché la maestra in cucina prepara questo goloso dolce con i savoiardi, mentre la sfidante utilizza il ciambellone fatto in casa. Scopriamo nel dettaglio la ricetta della zuppa inglese di Anna Moroni.
Ricette La prova del cuoco
Zuppa inglese di Anna Moroni
Ingredienti
1 l di latte intero, bacello di vaniglia, 8 tuorli, 100 gr di cioccolato fondente, 250 gr di zucchero semolato, 50 gr di farina 00, 50 gr di amido di mais,
500 gr di savoiardi, liquore alchermes, panna montata
Preparazione
Facciamo la crema con latte, bacello di vaniglia, tuorli, zucchero, farina, amido di mais. Dividiamo la crema in due e in una aggiungiamo il cioccolato fuso.
Inzuppiamo i savoiardi nel liquore.
Nella teglia o contenitore facciamo una base e il contorno con i savoiardi, poi farciamo con la crema semplice, con altri savoiardi, crema al cacao e ancora savoiardi. Completiamo con la panna montata e mettiamo in frigo
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