La ricetta dei golosissimi tartufini di pandoro di Tata Francesca
Da copiare subito la ricetta dolce del riciclo di oggi 27 dicembre 2014 di Tata Francesca per La prova del cuoco: i tartufini di pandoto
Le riciclette le chiama Tata Francesca, sono quelle ricette che utilizzano ingredienti avanzati durante le feste. A Natale avanza sempre il pandoro e oggi 27 dicembre 2014 da La prova del cuoco arriva la ricetta dei tartufini di pandoro. Sono dei dolcetti golosissimi che si preparano in pochissimo tempo e senza cottura. Ecco la ricetta dei tartufini di pandoro.
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Tartufini di pandoro
Ingredienti
400 di pandoro, 100 gr di panna liquida, 1 bicchierino di aroma fiori d’arancio o altro, 200 g di cioccolato fondente, 50 di cacao amaro, frutta secca
Preparazione
Tagliamo a pezzi il pandoro e frulliamo.
In una ciotola versiamo la panna liquida, fiori d’arancio e mescoliamo.
Aggiungiamo il pandoro.
Otteniamo l’impasto.
Mettiamo in frigo per mezz’ora avvolto nella pellicola.
Otteniamo tante palline che passiamo nel cacao amaro.
Disponiamo nei pirottini di carta.
Sciogliamo il cioccolato e decoriamo i tartufini.
Completiamo con la frutta secca tritata grossolana.
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