Ricette dolci Anna Moroni: la coppa di gelato alla vaniglia


La ricetta del dolce di oggi 15 settembre 2015 di Anna Moroni per La prova del cuoco è la coppa gelato ai lamponi. Anna e Antonella Clerici suggeriscono di usare il gelato alla vaniglia. La Moroni mostra anche come si fanno le pesche sciroppate, in alternativa usiamo le pesche in barattolo già pronte e dolcissime. La ricetta della coppa di gelato pesche e lamponi è un dessert favoloso che ci risolve i momenti di imbarazzo quando abbiamo ospiti aoll’improvviso. Perfetto sia in estate che in inverno. Ecco la ricetta dolce di oggi Anna Moroni, che gelato!

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Coppa di gelato ai lamponi
Ingredienti
: li trovate nella foto in basso

Preparazione: puliamo le pesche e con la buccia le cuociamo 5 minuti in acqua bollente, poi togliamo la buccia e copriamo con zucchero, copriamo con la pellicola nella ciotola e mettiamo una notte e anche il giorno dopo in frigo. Oppure usiamo le pesche sciroppate pronte. Nella ciotola o un bel contenitore versiamo il gelato alla vaniglia ammorbidito, pareggiamo col cucchiaio e aggiungiamo le pesche sciroppate a fettine.

In padella calda mettiamo lo zucchero, facciamo un po’ sciogliere e uniamo i lamponi, cuociamo due minuti e frulliamo con il mixer a immersione.

Montiamo la panna e versiamo nella sacca e creiamo i ciuffi golosi sulla coppa, aggiungiamo i lamponi interi e la salsetta di lamponi. Completiamo con la menta e lo zucchero a velo se volete. Serviamo subito.

coppa moorni gelato


Dopo aver scritto per voi anche questa buonissima ricetta suggerita nella puntata de La prova del cuoco in onda oggi vi ricordiamo che visitando la sezione cucina del nostro sito potrete leggere tutte le ricette di questa stagione de La prova del cuoco ma non solo. Troverete anche quelle preparate negli scorsi anni. Inoltre avrete anche a disposizione tante altre ricette golose e facili da preparare.

Vi ricordiamo che gli ingredienti delle ricette, qualora non fossero specificati nel testo, sono presenti all’interno della gallery che trovate alla fine del pezzo dedicato alla ricetta.

COME STAMPARE LA RICETTA– Ci chiedete spesso se sia o meno possibile stampare la ricetta. Farlo si può ed è molto semplice. Basta scorrere fino alla fine della ricetta e troverete i vari pulsantini di condivisione. Quello con il simbolo della stampante serve appunto per stampare la ricetta. Basterà cliccare sulla stampante e selezionare il formato che preferite stampare. Tutto è molto semplice!


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1 commento per “Ricette dolci Anna Moroni: la coppa di gelato alla vaniglia”

  1. Settembre 16, 2015

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