Fulvio Marino per Camilla che non c’è più prepara toast sulla nuvola, una ricetta magica
Tocca adesso a Fulvio Marino con la ricetta per E' sempre mezzogiorno di oggi 21 ottobre 2026 per Camilla: il toast sulla nuvola
C’è come sempre Fulvio Marino nella cucina di E’ sempre mezzogiorno e oggi 21 ottobre 2026 c’è la sua ricetta del toast sulla nuvola tratto dal Libro delle meraviglie. Puntata del mercoledì per il cooking show di Rai 1 ma questo momento è speciale con Angela Frenda che ci parla di una bimba di 8 anni e mezzo, si chiamava Camilla ma resta sempre presente. Non c’è più da un anno e mezzo, ha scritto il libro di ricette da cui Fulvio Marino ha estratto la ricetta del toast sulla nuvola.
Una bimba che ha scelto di vivere ogni giorno della sua vita come se fosse il più importante. In studio c’è la sua mamma, Alice, in cucina la ricetta di Camilla eseguita da Fulvio Marino del toast sulla nuvola >>> Chloe Facchini prepara plumcake speziato alla zucca da E’ sempre mezzogiorno
La ricetta di Fulvio Marino dei toast
Ingredienti
- 750 g farina 0, 420 g acqua, 11 g lievito di birra, 40 g miele, 75 g burro, 8 g sale
- prosciutto cotto e formaggio a fette
Nella ciotola versiamo la farina, gran parte dell’acqua, mescoliamo con il cucchiaio e aggiungiamo il lievito fresco di birra sbriciolato, altra acqua, impastiamo e mettiamo il miele, impastiamo e mettiamo il sale e il resto dell’acqua. Impastiamo e quando il composto è ben liscio mettiamo il burro, impastiamo bene.
Facciamo lievitare 40 minuti coperto. Dividiamo in tre palline l’impasto lievitato e disponiamo una accanto all’altra nella cassetta. Facciamo lievitare 1 ora a temperatura ambiente ma calda, l’impasto deve toccare il coperchio.
Mettiamo in forno a 200° per 50 minuti.
Togliamo dalla cassetta e tagliamo a fette ben spesse il pane, togliamo i bordi del pane. Farciamo con fette di formaggio e fette di prosciutto cotto. Mettiamo nel tostapane. Facciamo tostare, sciogliere il formaggio.
Compriamo il libro di ricette di Camilla, regaliamo Il ricettario delle meraviglie. Questa volta la ricetta di Fulvio Marino non la cambieremo in nessun passaggio, è così che Camilla preparava partendo dal pane i toast che tanto amava mangiare. Un momento commovente oggi con Antonella Clerici e Angela Frenda, con la mamma della piccola così speciale.
Non c’è molto da dire ma di certo che tutti continuano a sentire la presenza di Camilla, tutti coloro che l’hanno conosciuta e adesso anche noi.
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