La ricetta dell’arrosto al latte di Anna Moroni
La ricetta dell'arrosto al latte di Anna Moroni, uno dei tre arrosti suggeriti oggi 19 novembre 2015 nelle cucine de La prova del cuoco
Tra le tre ricette degli arrosti suggerite oggi 19 novembre 2015 da Anna Moroni nella puntata del giovedì de La prova del cuoco questa dell’arrosto al latte è forse la più semplice di tutte. Non c’è bisongo di rosolare, di massaggiare, di marinare, si mette il pezzo di ottima carne in pentola, si aggiungono tutti gli ingredienti e si lascia cuocere coperto. Niente di più semplice e Anna Moroni nin pochi minuti in diretta suggerisce le tre ricette degli arrosti.Dopo la ricetta dell’arrosto classico in pentola col purè di patate, la ricetta del brasato di manzo ecco la ricetta dell’arrosto al latte da La prova del cuoco.
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Arrosto al latte
Ingredienti: li trovate nella pagina seguente
Preparazione: nella pentola disponiamo la carne e versiamo il latte intero, le cipolle bianche tagliate a fette e il burro, sale, pepe e prezzemolo. Facciamo cuocere coperto a fiamma bassa per un’ora e mezza. Serviamo la carne a fette e il sughetto che otteniamo frullando tutto il fondo di cottura.
Dopo aver scritto per voi anche questa buonissima ricetta suggerita nella puntata de La prova del cuoco in onda oggi vi ricordiamo che visitando la sezione cucina del nostro sito potrete leggere tutte le ricette di questa stagione de La prova del cuoco ma non solo.
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