Cucina e Ricette

Ricette senza glutine: dolcetti al cocco

Sono da provare i dolcetti al cocco, la ricetta è senza glutine perché Anna e Antonella utilizzano solo farina di cocco


Le ricette senza glutine sono tantissime e grazie ad Anna e Antonella di Deliziosamente senza aggiungiamo alle deliziose ricette anche i dolcetti al cocco. Sono una vera delizia e si preparano in pochissimi minuti, sono dolcetti perfetti sempre ma in estate lo sono ancora di più. Scopriamo quali ingredienti sono necessari e la preparazione.

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Dolcetti al cocco

Ingredienti

230 g di farina di cocco, 180 gr di zucchero, 2 uova, 2 tuorli, 20 gr di burro fuso, 25 gr di amido di mais, 1 limone

Preparazione

In una ciotola lavoriamo la farina di cocco con lo zucchero, l’amido di mais e la buccia grattugiata di limone.

Uniamo anche le uova, i tuorli e il burro fuso.
Amalgamiamo bene il tutto.
Con l’aiuto di un cucchiaio formiamo tante palline.

Disponiamo sulla placca del forno già rivestita con carta forno.
Mettiamo in forno a 180° C per 15 minuti.

Qui la ricetta della paella de marsico

Fonte: deliziosamente senza



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