Centrifugati in estate e benefici: quali scegliere e come farli
Ecco come creare i centrifugati perfetti per la dieta e per la nostra salute, seguendo questi consigli sugli ingredienti e sulle combinazioni
Con il caldo estivo cresce la voglia di bevande fresche, leggere e ricche di gusto. I centrifugati possono essere una buona idea per fare il pieno di frutta e verdura, soprattutto quando l’appetito cala e si cerca qualcosa di dissetante. Preparati con gli ingredienti giusti, aiutano a integrare liquidi, vitamine e sali minerali, diventando un piccolo alleato nelle giornate più afose.
Per ottenere il massimo beneficio, però, è importante non considerarli un sostituto completo dei pasti. I centrifugati sono ottimi come spuntino, a metà mattina o nel pomeriggio, ma vanno inseriti in un’alimentazione varia ed equilibrata. Meglio consumarli appena preparati, così da preservare freschezza e sapore, evitando di aggiungere zucchero: la dolcezza naturale della frutta è già sufficiente.
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Centrifugati in estate e benefici: quali scegliere e come farli
I centrifugati sono gli alleati perfetti per la dieta, in quanto non solo spezzano la fame, ma fanno anche bene alla salute. Bisogna, però, stare attenti a scegliere gli ingredienti giusti, mettendo da parte le combinazioni sbagliate. In questo modo, andremo a sfruttare bene i poteri detox e dimagranti di queste bevande, che ormai hanno conquistato proprio tutti. Possiamo realizzarle direttamente a casa, scegliendo le combinazioni corrette, al fine di renderle nutrienti. Vediamo insieme quali sono i consigli per godere dei benefici dei centrifugati.
Tra gli ingredienti più indicati in estate ci sono cetriolo, sedano, finocchio e carota, perfetti per bevande leggere e rinfrescanti. La frutta può aggiungere gusto e colore: anguria, melone, pesca, albicocca, ananas, mela verde e agrumi sono scelte ideali. Per un tocco in più si possono aggiungere zenzero, menta, limone o qualche foglia di basilico, che rendono il centrifugato più profumato e piacevole.
Un abbinamento semplice e dissetante è cetriolo, mela verde, limone e menta. Per chi ama un gusto più dolce, invece, si può provare con carota, pesca e zenzero. Ottimo anche il mix anguria, lime e basilico, perfetto nelle giornate più calde. L’importante è variare spesso gli ingredienti, scegliendo prodotti di stagione e senza esagerare con la quantità di frutta, soprattutto se si vuole limitare l’apporto di zuccheri.
I centrifugati estivi, quindi, possono essere una soluzione pratica e gustosa per idratarsi meglio e portare in tavola più colori. Basta scegliere ingredienti freschi, bilanciare frutta e verdura e consumarli nel momento giusto della giornata.
Centrifugati estivi, prova anguria, cetriolo e menta: fresco, leggero e dissetante
Se cercate una bevanda naturale per combattere il caldo estivo, questo centrifugato a base di anguria, cetriolo e menta è una scelta perfetta. Ricco di acqua, dal sapore fresco e delicato, è ideale per una pausa rigenerante a metà mattina o nel pomeriggio.
Ingredienti per 2 bicchieri
- 300 g di anguria senza semi
- 1 cetriolo medio
- 1 mela verde
- Il succo di mezzo limone
- 6-8 foglie di menta fresca
- Ghiaccio a piacere
Preparazione
Lavate accuratamente il cetriolo e la mela verde. Tagliate l’anguria a pezzi eliminando eventuali semi e dividete la mela e il cetriolo in pezzi adatti alla centrifuga.
Inserite prima il cetriolo, poi la mela e infine l’anguria nella centrifuga. Raccogliete il succo ottenuto in una caraffa e aggiungete il succo di limone e le foglie di menta spezzettate. Mescolate delicatamente e servite subito con qualche cubetto di ghiaccio.
Perché fa bene in estate?
L’anguria è composta per oltre il 90% da acqua e aiuta a reintegrare i liquidi persi con il caldo. Il cetriolo contribuisce all’idratazione e dona una piacevole sensazione di freschezza, mentre la mela verde aggiunge fibre e un gusto leggermente acidulo. La menta, infine, rende il centrifugato particolarmente aromatico e rinfrescante.
Consumate il centrifugato appena preparato per gustarlo al meglio e preservare le proprietà nutritive degli ingredienti freschi. Un piccolo gesto di benessere che può rendere più piacevoli anche le giornate più afose dell’estate.
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