Ciliegie: tutti i benefici per sportivi e no
Quali sono tutti i benefici delle ciliegie
Con l’arrivo della bella stagione, le ciliegie tornano protagoniste sulle nostre tavole. Dolci, succose e irresistibili, non sono solo uno sfizio per il palato, ma un vero e proprio concentrato di benessere. In particolare, questo frutto rosso brillante è un alleato prezioso per chi pratica sport, ma i suoi benefici si estendono a chiunque voglia mantenersi in salute in modo naturale. Le ciliegie sono ricche di carboidrati semplici, perfetti per fornire energia immediata prima o dopo un allenamento. Ma il vero punto di forza sta nel loro elevato contenuto di antiossidanti, come le antocianine, che aiutano a combattere lo stress ossidativo generato dall’attività fisica intensa.
Inoltre, sono ricche di vitamina C, potassio e melatonina naturale. Questi elementi giocano un ruolo importante nel recupero muscolare, nella prevenzione dei crampi e nel miglioramento della qualità del sonno — fattori fondamentali per chi si allena con costanza.
Ciliegie: tutti i benefici per sportivi e no
Le ciliegie sono un frutto davvero molto buono, ma oltre ad essere squisite fanno anche molto bene. Le ciliegie sono infatti perfette per gli sportivi, grazie alle loro numerose proprietà nutritive. Sono inoltre uno spuntino veloce e sfizioso, da consumare anche a lavoro. Le ciliegie rientrano nei functional food, ovvero i cibi funzionali, grazie al fatto di avere numerose proprietà positive per tutto l’organismo. Contengono polifenoli, antociani, potassio, fosforo, calcio, rame, vitamina C e vitamina A. Vediamo quindi perché le ciliegie sono un frutto perfetto per gli sportivi.
Ciliegie perchè fanno bene
La buccia delle ciliegie contiene un’alta concentrazione di antociani e polifenoli, che sono sostanze antinfiammatorie e antiossidanti. Si trovano prevalentemente nella buccia in quanto hanno un ruolo foto-protettivo. Dunque le ciliegie più scure ne contengono di più rispetto a quelle con la buccia più chiara. Grazie alla funzione antinfiammatoria, le ciliegie potrebbero essere un valido aiuto per coloro che soffrono di patologie infiammatorie croniche, come ad esempio quelle che colpiscono il tratto intestinale. Le qualità antiossidanti aiutano invece a diminuire lo stress ossidativo cellulare. Le ciliegie sono un frutto quindi buono e perfetto per gli sportivi. Questo dipende proprio dalle loro proprietà antinfiammatorie, in quanto aiutano ad ottenere un recupero muscolare veloce ed efficace a seguito di attività fisica anche intensa. Sforzando i muscoli si può incorrere in un’infiammazione degli stessi, e le ciliegie aiutano a far diminuire il dolore e migliorano il recupero efficace. Inoltre le ciliegie sono perfette durante le giornate calde, grazie alla presenza del preziosissimo potassio.
Insomma, a quanto pare questo frutto è davvero molto buono ma non solo, perché è ottimo per l’organismo umano. Si tratta di un alimento di stagione e dunque approfittate di questo periodo per mangiarne una grande quantità. Bisogna preferire le ciliegie di colore scuro, che tra l’altro sono anche le più dolci. Mangiare bene non significa rinunciare al gusto, ma semplicemente scegliere i cibi giusti per il corpo umano. Consumare frutta e verdura ogni giorno è fondamentale per stare bene e per recuperare le energie anche nelle giornate più calde. Quindi che aspettate a mangiare un bel po’ di ciliegie?
Ciliegie: effetto antinfiammatorio e recupero muscolare
Uno dei benefici più apprezzati dagli sportivi riguarda le proprietà antinfiammatorie delle ciliegie. Studi scientifici hanno dimostrato che il consumo regolare di succo di ciliegie, in particolare di varietà amarene, può ridurre i dolori muscolari post-allenamento e accelerare i tempi di recupero.
Chi pratica attività come la corsa, il ciclismo o l’allenamento in palestra può trarre grande vantaggio dall’introduzione di questo frutto nella propria dieta, magari sotto forma di snack pre-allenamento o come ingrediente di smoothie energizzanti.
Non solo per sportivi: le ciliegie fanno bene a tutti
Le ciliegie non sono però un “superfood” riservato solo agli sportivi. Grazie alle loro proprietà, possono essere un valido supporto per:
- chi soffre di insonnia, grazie al contenuto naturale di melatonina;
- chi desidera depurarsi, per via del leggero effetto diuretico;
- chi vuole mantenere la pelle giovane, grazie agli antiossidanti che contrastano l’invecchiamento cellulare;
- chi segue una dieta ipocalorica, poiché sono poco caloriche (circa 50 kcal per 100 grammi) e molto sazianti.
Come consumarle: fresche, in succo o essiccate
Le ciliegie sono versatili in cucina e si prestano a molteplici preparazioni. Il modo migliore per godere appieno dei loro benefici resta il consumo fresco e al naturale, ma anche i succhi senza zuccheri aggiunti o le ciliegie essiccate possono essere un’opzione pratica per chi è sempre in movimento.
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