LifeStyle

Caffè: ecco quando si può bere

Bere il caffè può comportare dei benefici solo in alcune fasce della giornata. Ecco quali sono

Molti di noi sono amanti del caffè e quanti non possono trascorrere le loro giornate tra lavoro e studio senza prenderlo. Sorge, però, una domanda. Fa sempre bene berlo e comporta dei benefici? Da alcune ricerche pare che esistono delle fasce più consigliate nel corso della giornata in cui è preferibile consumare il vostro caffè.Pare, infatti, che secondo alcuni recenti studi il caffè non sia sempre benefico allo stesso modo. Bere il caffè produce dei benefici maggiori o meno in base ai momenti della giornata.
Vediamo quali sono questi orari.
La maggior parte delle persone prende il caffè la mattina appena svegli, è una sorta di rituale giornaliero. Ma, proprio secondo gli studi, è stato dimostrato, invece, che l’orario ideale per bere il caffè non è appena svegli ma tra le 9,30 e le 11,30 circa. Per molti cade, dunque, il mito dell’odore del caffè fumante di prima mattina. A condurre lo studio sui benefici del caffè è stato  Steven Miller, noto neuroscienziato della Uniformed Services University of the Health Sciences, università con base nel Maryland, USA. Secondo Miller, per godere a pieno dei benefici della caffeina è consigliabile consumare il caffè in una specifica fascia oraria. A quanto pare, infatti, è proprio in quell’orario che nel nostro corpo si abbassano i livelli di cortisolo, ovvero l’ormone dello stress, rispetto invece a quando ci siamo appena svegliati. Una volta svegli, invece, la presenza di tale ormone è al massimo livello. Proprio per questo motivo il caffè preso la mattina presto potrebbe solo comportare al nostro fisico degli effetti negativi, come ad esempio la lunga l’assuefazione o il bisogno di bere un caffè sempre più forte e concentrato. Lo stesso meccanismo accade precisamente all’ora di pranzo e tra le 17,30 e le 18,30. Secondo la ricerca del Dottor Miller, si tratta di  orari nei quali non è consigliabile bere il caffè.



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